منتديات دانة البحر

منتديات دانة البحر

منتديات دانة البحر حيث المتعه والترفيه


    فشار..Popcorn

    شاطر
    avatar
    UM βαηα
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 154
    نقاط : 235
    تاريخ التسجيل : 02/02/2010
    العمر : 28
    المدينه : مملكة البحرين

    فشار..Popcorn

    مُساهمة  UM βαηα في الثلاثاء فبراير 02, 2010 4:04 am

    فشاربنكهات مختلفة

    --------------------------------------------------------------------------------

    الفشارالأبيض


    نضع في القدر شوية زيت وكوب او اثنين حبات الذرة (الفوشار)
    ونضعشوية ملح ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون

    درجة حرارة النار عاليةعشان مايحترق


    فشار بالكراميل


    المقادير

    2
    كاسة سكربني

    كاسة **دة

    1/2
    كأس (corn syrup): شراب الذرة ..... إذا لم يتواجدفهذا البديل ..

    1/2
    كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا علىالنار
    ..

    حتى تذوب السكر يعني "شيرة
    " ..

    1/2
    ملعقة صغيرة بيكربوناتالصوديوم


    1/2
    ملعقة صغيرة ملح


    ملعقة صغيرة فانيلا

    كاسة فستق (إختياري)

    الطريقة


    أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه علىجنب...

    ثم نأتي بمقلاة أو قدر صغير و نضع فيه السكر و ال**دة و الشيرة


    و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك
    ..

    بعد ذلكنرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البيكربونات


    و الفستق ونخلطهم جيداً.

    و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم
    ..

    بعد ذلك نحضرصينية مدهونة ببعض الزيت أو ال**دة..و نضع الخليط فيه
    ..

    وخبزه بالفرن لمدةساعة مع التحريك كل 20 دقيقة
    ..

    يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجةمئوية
    ..



    كرات الفشار بالشوكولاتة


    المقادير


    -
    نصفكوب سكر
    -
    نصف كوب شراب الذرة corn syrup
    -
    نصف قطعة **دة

    - 2
    ملاعقصغيرة كاكاو بودرة
    -
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    - 8
    اكوابفشار

    الطريقة

    -
    على نار متوسطة في وعاء عميق يخلط السكر+شرابالذرة+كاكاو+
    **
    دة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي
    .
    -
    بعد الغلي يضاف الفشارو يخلط جيدا لمدة دقيقتان
    .
    -
    يترك ليبرد ثم يجمع الى كراتصغيرة
    .



    فشار بالجبنة


    المقادير
    - 2
    كوب بشار
    - 3
    ملاعقطعام كبيرة **دة ذايبة
    -
    نصف كوب جبنة بارميزان مبروش (parmesan cheeze)

    الطريقة


    -
    يخلط الفشار مع ال**دة جيدا.
    -
    تضاف الجبنة وتمزج مع الفشار
    .


    الفشار بالعسل
    .

    المقادير



    1/2
    كاسةعسل

    1/4
    كاسة **دة

    6
    كاسات فشار

    كاسة فستق (مملح او غيرمملح
    )

    الطريقة


    في مقلاة صغيرة يتم خلط ال**دة و العسل ..على نارهادئة مع الخلط المستمر..

    بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً
    ..

    ثم وضعالفشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و ال**دة


    و خلطهمجيداً..

    بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5دقائق
    ..

    حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية
    ..


    فشار بالبصل والثوم
    ..

    المقادير
    :


    3
    ملاعق كبيرة **دة


    1 1/2
    ملعقة صغيرةبودرة البصل (متوافر في السوبر ماركت)

    1 1/2
    بودرة الثوم


    ملعقة صغيرةملح

    الطريقة

    أولا إذابة ال**دة على النار ثم إضافة بقية المكونات وخلطهم جيداً

    و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً..





    انشاء الله يعجبكم

    منقول لعيونكم
    avatar
    الإدارة
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 40
    نقاط : 64
    تاريخ التسجيل : 25/01/2010
    العمر : 27
    المدينه : تايه في زمن قاسي

    رد: فشار..Popcorn

    مُساهمة  الإدارة في الثلاثاء فبراير 02, 2010 7:56 pm


    يعطيج العافيه
    avatar
    رمشة دلع
    عضو نشيط جدآ vip
    عضو نشيط جدآ vip

    عدد المساهمات : 179
    نقاط : 394
    تاريخ التسجيل : 02/02/2010
    العمر : 18
    المدينه : مملكةالبحرين\المحرق

    رد: فشار..Popcorn

    مُساهمة  رمشة دلع في الخميس فبراير 04, 2010 2:16 am

    يعطيج العافيه


    تقبلي مروري

    رمـــشــــــــة دلـــــــــ ــع
    avatar
    cute girl
    عضو نشيط جدآ vip
    عضو نشيط جدآ vip

    عدد المساهمات : 157
    نقاط : 267
    تاريخ التسجيل : 03/02/2010
    العمر : 20
    المدينه : مملكة البحرين/محـــــــرقية

    رد: فشار..Popcorn

    مُساهمة  cute girl في الجمعة مايو 21, 2010 4:44 am

    يسلمو حبي ع لى الموضوع











    تقبلي مروري cute girl
    avatar
    عطر الورود
    عضو نشيط جدآ vip
    عضو نشيط جدآ vip

    عدد المساهمات : 153
    نقاط : 178
    تاريخ التسجيل : 03/02/2010
    المدينه : بين بنات السكووول

    رد: فشار..Popcorn

    مُساهمة  عطر الورود في الثلاثاء أغسطس 03, 2010 6:01 pm

    مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره

    ويعطيج 10000000000000 عافيه
    avatar
    منوه الروح
    عضو نشيط جدآ vip
    عضو نشيط جدآ vip

    عدد المساهمات : 495
    نقاط : 754
    تاريخ التسجيل : 31/07/2010
    المدينه : دوحة الخير

    رد: فشار..Popcorn

    مُساهمة  منوه الروح في الخميس أغسطس 26, 2010 5:16 am

    يسلموووووو

    يعطيج 1000عااااافيه

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين أكتوبر 23, 2017 7:04 am